Картофель, огурец, редис, яйцо перепелиное, укроп, лук зеленый, майонез. Подается с горчицей и хреном.

Ветчина, картофель, огурец, яйцо перепелиное, редис, укроп, лук зеленый, майонез. Подается с горчицей и хреном.

Говядина, редис, огурец, картофель, яйцо перепелиное, майонез, укроп, лук зеленый.
Подается с горчицей и хреном.

Семга, тунец, картофель, огурец, яйцо перепелиное, редис, майонез, укроп, лук зеленый.
Подается с горчицей и хреном.

Куриное бедро, картофель, щавель, яйцо, зелень. Заправляется сметаной.

Ребра копченые свиные, говядина, картофель, морковь, лук, зелень. По желанию гостя подается с красным луком.

Тунец, лосось, рис, тофу, водоросли вакаме, лук зеленый, кунжут, соус «Спайс».

Мясо мидий, кальмары, шампиньоны, рис нишики, имбирь, лайм, кинза.