https://www.high-endrolex.com/4
форшмак
Форшмак

Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола.

160/90 гг
260 ₽
Проспект н564
Дальневосточный морской ёж

Подается с манговым смузи.

1 шт
350 ₽
вялениые спинки воблы
Вяленые спинки воблы
40/20 гг
350 ₽
битые огурцы2
Битые огурцы
200 г
370 ₽
хе из судака
Хе из судака «по-астрахански»

Нежнейший маринованный волжский судак с луком-порей и рукколой.

125 г
390 ₽
ассорти из свежих овощей
Ассорти из свежих овощей
350 г
490 ₽
сельдь с жареным картофелем9
Сельдь с жареным картофелем и красным луком
80/85/60 гг
390 ₽
деревенское сальце
Деревенское сальце

Подается с чипсами из бородинского хлеба.

120/55/100 гг
390 ₽
буженина7
Буженина

Шея свиная, шпигованная овощами. Подается с соусом «Демиглас». 

100/80 гг
430 ₽
печеная парприка с брынзой
Печеная паприка с сербской брынзой и зеленью

Приготовленная в гриль-печи хоспер.

195 г
590 ₽
Проспект н1
Устрица

Подается с фирменным соусом на выбор: классическим или вьетнамским.

1 шт
490 ₽
тар тар из тунца
Тар-тар из тунца

Филе тунца с авокадо, клубникой и фирменной заправкой.

170 г
590 ₽
мидии в сливочном соусе
Мидии в сливочном соусе
200/100 гг
590 ₽
мидии в винном соусе
Мидии в винном соусе
200/100 г
590 ₽
карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины
180 г
690 ₽
https://www.high-endrolex.com/4