Соусы
аджика
50 г
95 ₽
наршараб
50 г
170 ₽
сацебели
50 г
95 ₽
сметана
50 г
95 ₽
тайский
50 г
95 ₽
чесночный острый
50 г
95 ₽
Салаты
айчичук
С томатами и луком.
180 г
395 ₽
Лаззат
С телятиной и свежим огурцом.
150 г
450 ₽
Ташкент
С телятиной и зеленой редькой.
180 г
450 ₽
Закуски
_0x500.jpg)
ассорти закусок мезе
Хумус, харавац, гуакамоле, паштет из тунца, паштет из залома. Подается с тостами из тандырной лепешки.
250/50 гг
695 ₽
 160 50 (1350р)_0x500.jpg)
ассорти мясных деликатесов
Казы по-татарски и по-узбекски, темленый язык, буженина из индейки. Подается с зернами граната и аджикой.
160/50 гг
1 350 ₽
_0x500.jpg)
ассорти хрустящих гренок с острым чесночным соусом
Тосты из тандырной лепешки, чесночные гренки из бородинского хлеба.
150/50 гг
295 ₽
казы по-татарски
Вяленая конина.
80/15 гг
750 ₽
казы по-узбекски
Отварная конина.
80/15 гг
750 ₽
Харавац
150/20/50 гг
250 ₽
Хумус ливанский
140/50 гг
250 ₽
Мангал
ассорти шашлыков
Сочные шашлыки и люля из говядины, баранины и индейки, куриных крыльев с соусами.
1180/195 гг
4 950 ₽
искандер
Большой фирменный кебаб из телятины и баранины.
200/55 гг
950 ₽
каре молодого барашка
за 100 г сырого мяса
950 ₽
_0x500.jpg)
картофель черри с бараньим курдюком и бочковыми огурчиками
150/30/130 гг
390 ₽
куриные крылья на мангале
210/60/55
750 ₽
люля из индейки
150/55 гг
525 ₽
люля из телятины
150/55 гг
850 ₽
люля из телятины и баранины
150/55 гг
795 ₽
Стейк рибай
за 100 г сырого мяса
1 050 ₽
цыпленок на косточке
210/175
595 ₽
шашлык из баранины
150/55 гг
990 ₽
шашлык из индейки
140/55 гг
695 ₽
шашлык из мраморной говядины
150/55 гг
1 500 ₽
Горячие блюда
_0x500.jpg)
говяжья вырезка с шампиньонами по-уйгурски с диким черным рисом
170/100 гг
990 ₽
долма с кроликом и соусом «Дзадзыки»
200/50 гг
750 ₽
Зразы из кролика с сыром, картофельным пюре и рубленой брокколи
130/150 гг
550 ₽
_0x500.jpg)
медальоны из телятины с узбекскими томатами и брокколи
100/140 гг
1 290 ₽
_0x500.jpg)
плов с тигровыми креветками и индейкой
340 г
690 ₽
_0x500.jpg)
плов чайханский деликатесный
С телячьими щечками, бараниной и конской колбасой.
340/20/10 гг
850 ₽
Тесто
кутаб с зеленью и сыром
Подается с соусом Мацони.
100/30 гг
350 ₽
кутаб с сыром и томатами
Подается с соусом Мацони.
100/30 гг
350 ₽
кутаб с телятиной и бараниной
Подается с соусом Мацони.
100/30 гг
390 ₽
лепешка тандырная
120 г
150 ₽
манты с бараниной и телятиной
180/30 гг
550 ₽
манты с телятиной
180/30 гг
550 ₽
самса с бараниной и телятиной
100 г
250 ₽
самса с курицей
100 г
220 ₽
самса с уткой и индейкой
100 г
220 ₽
хинкали с сыром и телятиной
100 г
135 ₽
хинкали с телятиной
100 г
135 ₽
чебурек xxl с телятиной и зеленью
300 г
650 ₽
_0x500.jpg)
чебурек с крабом и морепродуктами с соусом «Кокос-чили»
150/30 гг
590 ₽
Супы
лагман с бараниной и домашней лапшой
350/20 гг
550 ₽
шурпа с бараниной
380 г
550 ₽